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连土收了有40斤油菜种子今天用了接近1小时全撒路边的地里了,还有有一小袋等收了红薯再撒,昨天网上查了,红薯一般10月前后收,也就是中秋节前后,这个记忆不会忘记的,以前中秋节我们在家不是摆瓜干就是收瓜干,经常干到夜里11-12点,能吃快月饼简直是望梅止渴,记忆中的季节已经很冷了,红薯干都是摆在麦田或者刚收过红薯的田地里的,地湿潮不说,凌晨的时候小麦苗也泛起露珠的,天气好还好,一般3-4天就晒干了,天气不好有的红薯干就烂在地里了,那时候真的太不容易,太苦了哪怕红薯干烂了也会收回家的,用来喂猪或酿酒,甚至家里人吃,特别是推磨洛煎饼掺一点,那时候家里条件好一点的洛煎饼可以掺点小麦,条件不好的只能加点烂瓜干,说起煎饼,那时候算是家里的主食了,那时候村里基本上家家都是石磨和对头(对窝),一般是头天晚上用对头(对窝)将瓜干踹成1公分左右的碎片,然后泡在水里,第二天一早午,一般4点左右就起来推磨了,推磨那时候也讲条件的,好一点的家里有头毛驴,将眼睛蒙上,主人只需往磨的上半的磨眼里加水和瓜干适宜配比的食材就可以了,一般转3-4圈加一次,毛驴推磨是将眼睛蒙上的,其实我们人推磨的时候眼睛有时候也是闭上的,因为那个点最适合睡眠了,记得我们家的磨比较大,有时候父母不舍得把我们叫起来,他们自己推,推了一盆厚一般母亲开始洛煎饼了,也许很多人没见过推磨的画面,磨的构造很简单,一般有脊柱、磨盘,下棋、上棋构成,磨盘一般是圆形的带有一个出糊口,推磨的时候出糊口位置下边用盆子接,装磨估计也有讲究的,磨盘是有一定坡度的,下棋跟磨盘是固定一起的,上下棋中心经过一个不锈钢结构连接的,上棋一般有好多洞口,中间是进料的洞口(当然不是正中心,要避开中轴的),周边以前一般在半园位置开上和侧面对穿的孔,用来穿磨绳,磨一般是两个人推的,有时候3-4个人推可以的,多人推磨的时候一般是将磨绳穿在第一个人的磨棍上,有的人家里人手不够,10岁左右的孩子就叫起来一起推磨了,这些孩子推磨的时候不扶着磨棍睡才怪呢,人少好吃饭,人多好干活,孩子推磨能有多少力气啊?也许孩子参与大人就感觉有精神了,有力气了?昨晚陪孩子们在别的小区玩的很晚,看着孩子们玩的忘乎所以,也勾起了自己儿时的回忆,昨晚我表现了用树叶放置在半握拳头的手上,另一只手面上涂点唾液(搞香油),然后啪的一打,树叶就被打穿了,响声震耳。玩的开心可我手都被打肿了生活不管怎样都要开心和快乐! |
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