[招聘]酒店管理执行经理

战＆剑走偏锋

酒店管理执行经理任职要求：1、大专及以上文凭，酒店管理，市场营销相关专业。2、三年以上酒店管理或餐饮管理经验，二年以上酒店餐厅管理经验，掌握餐饮各岗位的岗位职责和工作程序。3、了解徐州市周边市场消费情况，了解徐州本地餐饮菜品特色。4、具有较强的销售和客户维护意识。5、熟悉食品卫生知识和相关规定，能够指导门店予以执行。岗位职责：1、主持餐饮门店日常经营工作，管理门店全体员工，按照公司有关制度执行并制定工作方案。2、制定餐饮门店经营规划，年度工作计划，经营目标，并推动各项计划的实施。执行公司制定的各项规章制度和服务操作流程，完善各级人员岗位职责，并监督执行。3、拟定市场拓展计划，充分利用公司资源完成经营目标。4、制定运营管控方案，提升后厨和前厅等各岗位的服务品质。督导提升食品质量，设定食品成本标准。5、负责门店各级人员的录用考核及奖惩工作。联系电话：19961960907